Diplomado I. Fundamentos de Cocina Profesional
En UNIHCA por medio de herramientas prácticas, formamos profesionales, competentes, comprometidos y responsables.
El estudiante recibirá las habilidades técnicas y prácticas para desempeñarse con éxito dentro de una cocina profesional de un restaurante, hotel boutique o de un resort 5 estrellas.