Hotel & Culinary University of the Americas - Playa del Carmen

Hasta Noviembre de 2004 el crecimiento de Playa del Carmen como destino turístico se refleja en la oferta hotelera con una afluencia anual de viajeros de un poco más de 2 millones de personas principalmente de Estados Unidos, Canadá y Europa

Dentro del Edificio Terramar ubicado en el exclusivo complejo turístico de Playacar se encuentra Hotel & Culinary University of the Americas con un método de enseñanza moderno; 50% de la carrera de teoría y 50% de práctica.

Diseñada por Esra Buenrostro, uno de los más prestigiados arquitectos de México, UNIHCA conjuga 4 conceptos dentro de 700 m2 de Instalaciones de primer mundo :

• Hotel Boutique operado por alumnos para garantizar el conocimiento teórico dentro del aula aplicado a la práctica, preparando a los estudiantes de UNIHCA para su incorporación al campo laboral
• Cocina Profesional La sección gastronómica es un pilar importante en Hotelería y las mejores prácticas como procedimiento de higiene, compras, manejo de inventarios entre otras solo puedes dominarlas viviendo los procesos paso a paso, es por ello que contamos con una cocina profesional en donde vivirás cada uno de estos procesos de forma directa
• Academia Aulas cómodas, iluminadas e Interactivas
• Áreas Recreativas El mejor espacio de entretenimiento, encontraras comida, música, juegos y todo lo que necesitas para distraerte en tu tiempo libre

Instalaciones de Primer Mundo en El destino turístico màs importante de Mèxico con un programa de estudios Suizo solo lo podras encontrar en UNIHCA Hotel and Culinary University of the Americas, “Excellence in one to one academics”