La UNIHCA escuela en América y una de las pocas en el Mundo que utiliza un Sistema Teórico (50%) / Practico (50%) similar al de las mejores escuelas en Europa, agregando las cualidades de Servicio, Operación y Administración del Nuevo Mundo.

UNIHCA funciona como un Hotel / Restaurante / Bar / Spa de Clase Mundial, en donde el estudiante aprende a dar servicio, operar, dirigir y administrar todos los departamentos de un hotel, restaurante y bar. De hecho, los alumnos de UNIHCA operan en su último año, un hotel / restaurante / bar integrado al programa UNIHCA.

Ofrecemos técnicas y estándares de servicio superior, que son exclusivas y fueron desarrolladas por UNIHCA. Estas técnicas y estándares son la clave del éxito de nuestro programa que se enfoca en los resultados para satisfacer los gustos y expectativas de los huéspedes / clientes más exigentes de los mejores hoteles y restaurantes de nivel internacional.